Кавомашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 2Gr — преміальний професійний апарат із вбудованою системою зважування (gravimetric), що підвищує точність і повторюваність екстракції. Серія Maverick поєднує інноваційні технології, такі як T3 Genius, PureBrew, Gravitech та інші, у компактному корпусі з ефективним енергоспоживанням.
Версія з gravimetric дозуванням дозволяє бариста контролювати вагу напою у чашці під час екстракції та миттєво зупиняти процес за заданим показником — забезпечуючи максимальну точність і сталість результату.
Особливості управління:
Gravimetric дозування (вимірювання ваги напою в чашці)
Програмування профілів і порцій
Сенсорний груповий дисплей для відображення ваги, температури і часу
Індикатори температури, тиску та рівня води
Особливості конструкції:
Дві групи з термокомпенсацією
Парові крани з технологією Cool Touch
Кран гарячої води з нержавіючої сталі
Габарити: 806 × 745 × 433 мм
Вага: ~ 90 кг
Потужність: 6900 Вт
Система T3 Genius для триточкового контролю температури
Теплоізоляція вакуумним методом для бойлерів, що знижує втрати тепла
Система TERS для рекуперації тепла
Технологія PureBrew для імпульсної екстракції
Gravitech — вдосконалення системи дозування за вагою
Оснащення бойлера:
Паровий бойлер ~ 8 л
Автоматичне наповнення водою
Запобіжні й зворотні клапани
PID / електронне керування температурою
Комплектація:
Портафільтри для подвійної кави
Фільтри
Інструкція
Аксесуари для сервісу
